Символ-мнемоника — это конструкция SGML, которая ссылается на символ из набора символов текстового файла. В HTML предопределено большое количество спецсимволов. Чтобы вставить определённый символ в разметку, нужно вставить определённую ссылку-мнемонику в HTML-структуру.