Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (англ. Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us) ― научно-популярная книга американского журналиста и писателя Майкла Мосса. Книга впервые вышла в свет в 2013 году в США и в 2014 году награждена премией Фонда Джеймса Берда в области литературы.
Краткие факты Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу, Автор ...
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу | |
---|---|
англ. Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us | |
Автор | Майкл Моос |
Жанр | Научно-популярная литература |
Язык оригинала | Английский язык |
Оригинал издан | 2013 |
Издатель | Random House |
ISBN | 978-0-8129-8219-0 |
Закрыть