![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Sudjuk.jpg/640px-Sudjuk.jpg&w=640&q=50)
Суджук
Тюркское блюдо / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Суджук?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
У этого термина существуют и другие значения, см. Суджук (значения).
Запрос «Хасип» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.
Суджу́к (азерб. sucuq, тур. sucuk, суджу́х арм. սուջուխ), шужу́к или чужу́к (каз. шұжық), чучу́к (кирг. чучук), (чувашское сутă) — традиционные колбасы у тюркских, кавказских, балканских и ближневосточных народов. В период Османской империи это блюдо получило широкую известность у арабов (араб. سجق), греков (греч. σουτζούκι), армян (арм. սուջուխ), болгар (болг. суджук), сербов (серб. суџук), македонцев (макед. суџук) и боснийцев (босн. sudžuk). В Турции в современной литературе для определения суджука имеется также термин бумбар долмасы — наполненный в кишки. Имеется еще башкирское название тултырмыш, татарское название тутырма.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Sudjuk.jpg/640px-Sudjuk.jpg)