Loading AI tools
греческий несладкий сырный пирог из теста филло и начинки из яиц и сыра фета Из Википедии, свободной энциклопедии
Тиропита (греч. Τυρóπιτα) — греческий несладкий сырный пирог из теста филло и оригинальной начинки из яиц и сыра фета.
Тиропита | |
---|---|
греч. Τυρóπιτα | |
| |
Входит в национальные кухни | |
Греческая кухня | |
Страна происхождения | Греция |
Компоненты | |
Основные | |
Родственные блюда | |
В других кухнях | Бурекас |
Медиафайлы на Викискладе |
Есть несколько версий о происхождении тиропиты, по одной из них, тиропита — изобретение византийских поваров, которые усовершенствовали похожие блюда народов проживающих в Передней Азии, по другой, тиропита — заимствованное греками блюдо турецкой кухни, которое турки принесли с собой из Средней Азии.
Существуют разные варианты тиропиты, которые отличаются друг от друга формой изделия, способом приготовления, подачи и начинкой. Существует современная версия такого пирога с начинкой из шпината — спанакопита (греч. σπανακόπιτα).
В статье есть список источников, но не хватает сносок. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.