Bogdanuša

From Wikipedia, the free encyclopedia

Bogdanuša
Remove ads

Bogdanuša (od bogom dana [1]) je sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, koja se najviše uzgaja na hrvatskom otoku Hvaru.

Kratke činjenice Naučna klasifikacija ...
Remove ads

Karakteristike i primjena

Bogdanuša daje grozdove zelenkastožute do zlatnožute boje, od kojih se pravi istoimeno kvalitetno vino koje sadrži 12 do 13 % alkohola te 5,5 do 6,5 g / l kiselina. [2] Bogdanuša se pojavljuje i pod imenima; Bogdanuša Bijela, Bogdanuša Mala, Bogdanuša Vela, Bogdanuša Vela Mladinka, Bojadanuša, Bojdanuša, Mladeinka, Vrbanjka i Vrbanjska[3], a najviše se uzgaja po Starogradskom polju oko sela Svirče. [1]

Grožđe bogdanuše upotrebljava se i za proizvodnju prošeka, uz mješanje sa maraštinom i vugavom uz plavac mali [4]

Remove ads

Izvori

Vanjske veze

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads