Bogdanuša
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Bogdanuša (od bogom dana [1]) je sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, koja se najviše uzgaja na hrvatskom otoku Hvaru.
Remove ads
Karakteristike i primjena
Bogdanuša daje grozdove zelenkastožute do zlatnožute boje, od kojih se pravi istoimeno kvalitetno vino koje sadrži 12 do 13 % alkohola te 5,5 do 6,5 g / l kiselina. [2] Bogdanuša se pojavljuje i pod imenima; Bogdanuša Bijela, Bogdanuša Mala, Bogdanuša Vela, Bogdanuša Vela Mladinka, Bojadanuša, Bojdanuša, Mladeinka, Vrbanjka i Vrbanjska[3], a najviše se uzgaja po Starogradskom polju oko sela Svirče. [1]
Grožđe bogdanuše upotrebljava se i za proizvodnju prošeka, uz mješanje sa maraštinom i vugavom uz plavac mali [4]
Remove ads
Izvori
Vanjske veze
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads