Pepsin-A

Pepsin-A (EC 3.4.23.1, pepsin, laktatedni pepsin, pepsinski fortior, fundus-pepsin, eliksir laktatnog pepsina, P I, laktatedno pepsinski eliksir, P II, pepsin R, pepsin D) je enzim.^{[1][2][3][4][5][6][7]} Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Preferentno razlaganje: hidrofobnih, preferentno aromatičnih, ostataka u P1 i P1' pozicijama. Razlaganje Phe¹-Val, Gln⁴-His, Glu¹³-Ala, Ala¹⁴-Leu, Leu¹⁵-Tyr, Tyr¹⁶-Leu, Gly²³-Phe, Phe²⁴-Phe i Phe²⁵-Tyr veza u B lancima insulina

Pepsin-A
Pepsin, Human
Identifikatori
EC broj	3.4.23.1
CAS broj	9001-75-6
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
Pretraga PMC articles PubMed articles NCBI Protein search

Ovaj enzim je predominantna endopeptidaza u gastričnom soku kičmenjaka.