Cesnak (jazykové varianty pozri v článku cesnak; lat. Allium) je rod rastlín z podčeľade cesnakovaté (Allioideae) patriacej do čeľade amarylkovité (Amaryllidaceae)[1], ktorá sa staršie u niektorých autorov označovala názvom cesnakovité (Alliaceae) v širšom zmysle.
Cesnak | |
cesnak kuchynský (Allium sativum) | |
Vedecká klasifikácia | |
---|---|
Vedecký názov | |
Allium Linnaeus | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Staršie sa cesnak často zaraďoval buď do čeľade cesnakovité (Alliaceae) v užšom zmysle alebo (v rámci podčeľade cesnakovaté - Allioideae) do čeľade ľaliovité (Liliaceae) v širšom zmysle.[2][3]
Rozšírenie
Do rodu cesnak patrí veľa druhov; ich počet sa uvádza v závislosti od autora ako 260, 280, okolo 1000 či vyše 1000 druhov. Sú rozšírené prevažne v miernom pásme severnej pologule. Niekoľko druhov rastie na južnej pologuli - v Čile (Allium juncifolium), Brazílii (Allium sellovianum) a v Afrike (Allium spathaceum).
Druhy
Na Slovensku sa vyskytujú tieto druhy:
- cesnak cibuľový/cibuľa kuchynská/cibuľa (Allium cepa L.) - vrátane taxónu cesnak cibuľový nakopený/cibuľa kuchynská nakopená/šalotka/cibuľa šalotka/cesnak šalotkový/cesnak askalonský (Allium cepa var. aggregatum/ Allium cepa Skupina Aggregatum / Allium salota/ Allium ascalonicum)
- cesnak prerastavý(-?)[4]/cibuľa egyptská[5]/cibuľa poschodová/cibuľa sibírska (Allium x proliferum) - staršie sa tento druh (hybrid) považoval buď za súčasť druhu Allium cepa pod názvom Allium cepa var. proliferum [písané aj: prolifera] alebo Allium cepa f. prolifera hort., alebo sa považoval za súčasť druhu Allium fistulosum pod názvom Allium fistulosum var. proliferum; do druhu Allium x proliferum patria (resp. sú s ním totožné) aj bývalé variety cesnak živorodý/cibuľa živorodá (Allium cepa var. viviparum) a cesnak cibuľkonosný(-?)[6] (Allium cepa var. bulbiferum) [7]
- cesnak zimný/cibuľa zimná/cibuľa trvalá (Allium fistulosum L.)
- cesnak pórový/pór v širšom zmysle (Allium ampeloprasum [v širšom zmysle]) - vrátane taxónu cesnak pórový pestovaný/pór pestovaný/pór pravý/pór zimný[8]/ pór záhradný[9]/ pór (v užšom zmysle)(Allium porrum L./ Allium ampeloprasum var. porrum/ Allium ampeloprasum subsp. porrum/ Allium ampeloprasum Skupina Porrum)
- cesnak pažítkový/cesnak pažítka/pažítka (Allium schoenoprasum L.)
- cesnak kuchynský/cesnak v užšom zmysle (Allium sativum L.) - vrátane taxónu cesnak kuchynský perlovkový/cesnak perlovkový/rokambol/perlovka/perlová cibuľa/cibuľa perlovka[10] (Allium sativum subsp. [alebo var.] ophioscorodon/Allium ophioscorodon), pričom ale pozri rozlišovaciu stránku perlová cibuľa
- cesnak hadí (Allium victiroalis L.)
- cesnak medvedí (Allium ursinum L.)
- cesnak tuhý (Allium strictum Schrader)
- cesnak sivkastý/cesnak horský (Allium senecens L.)
- cesnak hranatý (Allium angulosum L.)
- cesnak guľovitý (Allium rotundum L.)
- cesnak žltý (Allium flavum L.)
- cesnak poľný (Allium vineale L.)
- cesnak guľatohlavý (Allium sphaerocephalon L.)
- cesnak orešcový/cesnak orešec/orešec (Allium scorodoprasum L.)
- cesnak člnkovitý (Allium carinatum L.)
- cesnak zvláštny (Allium paradoxum (M. Bieb.) C. Don)
- cesnak planý/cesnak domáci (Allium oleraceum L.)
- cesnak perzský (Allium aflatunense B. Fedtsch.)
- cesnak strapatý (Allium cirrhosum Vand.)
- cesnak kovovolesklý (Allium cristophii Trautv.)
- cesnak obrovský (Allium giganteum Regel)
- cesnak karatavský (Allium karataviense Regel)
- cesnak zlatožltý (Allium moly L.)
- cesnak bledožltý (Allium ochroleucum Waldst. et Kit.)
- cesnak úzkolistý (Allium xanthicum Griseb. et Schenk)
- cesnak Zahariadiho (Allium zahariadii Májovský)
- cesnak ružový (Allium oreophilum L.)
- cesnak metlinatý (Allium paniculatum L.)
- cesnak stopkatý (Allium stipitatum Regel)
Úplný zoznam: Zoznam druhov cesnaku
- Cesnak viničný (Allium vineale)
- Cesnak medvedí (Allium ursinum)
- Cesnak zlatožltý (Allium molly)
- Cesnak guľatohlavý (Allium sphaerocephalon)
- Cesnak pažítkový (Allium schoenoprasum)
- Allium 'Gladiator'
- Pór (Allium ampeloprasum var. porrum)
- Allium atropurpureum
Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Cesnak (rod)
- Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Cesnak (rod)
Zdroje
Externé odkazy
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.