![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Coffea_robusta_A.jpg/640px-Coffea_robusta_A.jpg&w=640&q=50)
Kávovník mohutný
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kávovník mohutný[1] (iné názvy: kávovník konžský[1], nepresne: kávovník robusta[2][3]; lat. Coffea canephora alebo Coffea robusta) je druh z rodu kávovník (Coffea) z čeľade morenovité (Rubiaceae).
Kávovník mohutný | |||||||||||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||||||||||
Vedecká klasifikácia | |||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||||||||
Vedecký názov | |||||||||||||||||||||||||
Coffea canephora | |||||||||||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||||||||||
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |||||||||||||||||||||||||
Dorastá do výšky 6-12 m[3]. Pochádza z tropických dažďových lesov povodia rieky Kongo[3] a dnes sa pestuje všade v trópoch a subtrópoch. Má tuhšie, mierne vlnité, eliptické, jasne zelené, až 30 cm dlhé listy. Biele až ružovkasté kvety vyrastajú zo zväzočkov v úžľabí listov. Plodom je asi 1,5 cm veľká kôstkovica obsahujúca 2 semená s obsahom kofeínu 2-4%.[3] Preto sa kávovník mohutný pestuje ako pochutina na výrobu kávy. Kvalita vyrábanej kávy je však nižšia ako u kávovníka arabského (Coffea arabica) a tak dnes tento kávovník zaberá podstatne menšiu plochu ako kávovník arabský.