Kyselina pantoténová

Kyselina pantoténová alebo vitamín B₅ je kyselina a zároveň vitamín. Jej konjugovanou zásadou je pantotenát.

Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec	C9H17NO5
Systematický názov	kyselina 3-[(2''R'')-(2,4-dihydroxy-3,3-dimetylbutanoyl)amino]propánová
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť	219,237 g/mol
Ďalšie informácie
Číslo CAS	599-54-2 (RS) 79-83-4 (R)
PubChem	6613
ChemSpider	6361
SMILES	CC(C)(CO)[C@H](C(=O)NCCC(=O)O)O
3D model (JSmol)	Interaktívny 3D model
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.
Chemický portál

Význam

Kyselina pantotenová patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je dôležitou zložkou metabolizmu. Konkrétne sa účastní syntézy fosfopanteteínu, z ktorého sa syntetizuje koenzým A a ktorý vystupuje ako prostetická skupina proteínov prenášajúcich acylové skupiny.^[1] Je nevyhnutná pre tvorbu hemoglobínu.^[2]

Výskyt

Vyskytuje sa vo všetkých rastlinných aj živočíšnych bunkách. Jej hlavným zdrojom je vaječný žĺtok a vnútornosti hovädzieho dobytka.

Vplyv na zdravie

Doporučená denná dávka pre človeka je 5-10 mg.

Prejavy nedostatku kyseliny pantotenovej

Hypovitaminóza u človeka je veľmi zriedkavá. Možné príznaky sú depresie, svalová slabosť, vredové ochorenie dvanástnika.^[3]

Prejavy prebytku kyseliny pantotenovej

Hypervitaminóza sa prejavuje iba pri extrémne veľkých dávkach nevoľnosťou a preháňaním.