Natrijev nitrat
kemijska spojina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Natrijev nitrat je spojina natrijeve soli in dušikove kisline s formulo NaNO3. To je bela trdna snov, ki je zelo topna v vodi.
Podatki na hitro Imena, Identifikatorji ...
Imena | |
---|---|
IUPAC ime
Natrijev nitrat | |
Identifikatorji | |
ECHA InfoCard | 100.028.686 |
Število E | E251 (konzervansi) |
CompTox Dashboard (EPA) |
|
Lastnosti | |
NaNO3 | |
Molska masa | 84.99 g/mol |
Videz | Bel prah ali kristali |
Gostota | 2.26 g/cm3 |
Vrelišče | 380 ºC |
92.1 g/100 ml (25 ºC) | |
Termokemija | |
Std tvorbena entalpija (ΔfH⦵298) |
−468 kJ/mol |
Std sežigna entalpija (ΔcH⦵298) |
117 J mol−1 K−1 |
Sorodne snovi | |
Drugi anioni | Natrijev nitrit |
Drugi kationi | latijev nitrat kalijev nitrat rubidijev nitrat cezijev nitrat |
Sorodno | natrijev sulfat natrijev klorid |
Sklici infopolja | |
Zapri
Razširjeno se uporablja kot sestava gnojil in pri izdelavi konzervirane hrane (znan je kot aditiv E251), saj ima protimikrobne lastnosti. V poznem devetnajstem stoletju so ga uporabljali kot surovino za izdelavo smodnika.
Natrijev nitrat je gorljiv vendar zelo hitro oksidira in njegove toplotne reakcije z reducenti in gorljivimi snovmi lahko povzročijo vžig. Ob oksidaciji nastajajo emisije dušikovih oksidov.