kuhanje, pri katerem se hrana zapeče in nadalje kuha v vreli tekočini From Wikipedia, the free encyclopedia
Dušenje je eden od načinov priprave hrane. Duši se lahko meso, zelenjava ali sadje.
Dušenje pomeni, da se hrana mehča v lastnem soku z dodatkom maščobe in zelo majhnim dodatkom vode ali juhe.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.