Piruvična kislina

Piruvična kislina
Imena
	IUPAC ime 2-oksopropanojska kislina
	Druga imena piruvična kislina; α-ketopropionska kislina; acetilmravljična kislina
Identifikatorji
Številka CAS	127-17-3;
3D model (JSmol)	Interaktivna slika;
Kratice	Pyr
ChEBI	CHEBI:32816;
ChEMBL	ChEMBL1162144;
ChemSpider	1031;
DrugBank	DB00119;
ECHA InfoCard	100.004.387
IUPHAR/BPS	4809;
KEGG	C00022;
PubChem CID	1060;
UNII	8558G7RUTR;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID2021650 ;
	InChI InChI=1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6) Key: LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N;
	SMILES O=C(C(=O)O)C;
Lastnosti
Kemijska formula	C3H4O3
Molska masa	88,06 g/mol
Gostota	1.250 g/cm3
Tališče	11,8 °C (53,2 °F; 284,9 K)
Vrelišče	165 °C (329 °F; 438 K)
Kislost (pKa)	2,50
Sorodne snovi
Drugi anioni	piruvatni ion; ;
Sorodno ketokisline, karboksilne kisline	Acetic acid; Glyoxylic acid; Oxalic acid; Propionic acid; Acetoacetic acid;
Sorodne snovi	Propionaldehyde; Glyceraldehyde; Methylglyoxal; natrijev piruvat;
	Če ni navedeno drugače, podatki veljajo za material v standardnem stanju pri 25 °C, 100 kPa).
	Sklici infopolja

Pirúvična kislína je monokarboksilna oksokislina s formulo CH₃-CO-COOH. Anion piruvične kisline se imenuje piruvat. Piruvična kislina je v telesu (pri fiziološkem pH) prisotna v obliki piruvata; le-ta je intermediat v presnovi ogljikovih hidratov.^[3] Nastaja iz glukoze v procesu glikolize, z glukoneogenezo pa se lahko pretvarja nazaj v ogljikove hidrate (kot je glukoza) ali pa z reakcijo z acetil-CoA v maščobne kisline.^[4] Pri pomanjkanju tiamina se lahko kopiči v tkivih, posebno v živčevju.^[3]^[5]

Podatki na hitro Imena, Identifikatorji ...

[3]

[4]

[5]

[1]

[2]

Piruvična kislina

Zgodovina

Kemijske lastnosti

Sklici

Wikiwand - on