Ахобланко
Шпанска хладна супа / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ахобланко (шп. ) је хладна супа[1] типична у источном делу Андалузије[2] (углавном Гранада и Малага). Прави се од хлеба, млевених бадема (у доба немаштине послератног периода, уместо бадема, користило се брашно од сувог пасуља), белог лука, воде, маслиновог уља, соли и понекад се дода и сирће. Обично се служи са грожђем или комадићима диње.
Кратке чињенице Врста јела, Место порекла ...
Врста јела | закуска |
---|---|
Место порекла | Гранада и Малага Андалузија |
Регије или држава | Шпанија |
Температура сервирања | хладно |
Главни састојци | хлеб, бадеми |
Медији: Ахобланко |
Затвори