![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Russian_borscht_with_beef_and_sour_cream.jpg/640px-Russian_borscht_with_beef_and_sour_cream.jpg&w=640&q=50)
Боршч
From Wikipedia, the free encyclopedia
Боршч (рус. , укр. , пољ. ) је националнo јело у Русији, Украјини, Пољској, Румунији и Молдавији.[1] Боршч је супа од говеђег или свињског меса, парадајза и/или цвекле. Парадајз и цвекла дају боршчу карактеристичну црвену боју. Постоји много врста боршча у зависности од региона. У Молдавији је карактеритичан боршч без цвекле. Такође постоји и вегетаријанска верзија без меса.[1]
Кратке чињенице Врста јела, Регије или држава ...
![]() | |
Врста јела | супа |
---|---|
Регије или држава | источна Европа |
Температура сервирања | топло и хладно |
Главни састојци | месо, парадајз, цвекла |
![]() |
Затвори