Моцарт кугле
From Wikipedia, the free encyclopedia
Моцарт кугле ( ) су светски популарна посластица и један од најпознатијих аустријских брендова. Настале су 1890. године у Салзбургу, према оригиналном рецепту врхунског салзбуршког посластичара Паула Фурста (нем. Paul Fürst). Фурст их је тако назвао у част чувеног аустријског композитора Волфганга Амадеуса Моцарта. За светско тржиште производи их компаније Мирабел из Салзбурга,[1] а оригиналне Моцарт кугле, израђене ручно по Фурстовом рецепту и на исти начин, данас се могу наћи само у посластичарници Фурст (нем. Konditoraj First) у центру Салзбурга.[2]
Кратке чињенице Врста јела, Место порекла ...
Врста јела | посластица, дезерт, |
---|---|
Место порекла | Салзбург |
Регије или држава | Аустрија |
Део националне кухиње | Аустријска |
Направио | Паул Фирст |
Главни састојци | марципан, пистаћи, нугат крема, чоколада |
Медији: Mozartkugel |
Затвори