Нудле
From Wikipedia, the free encyclopedia
Нудле, другим именом резанци су врста хране направљене од бесквасног теста које се равно ваља, разреже, развуче или истисне на дуге траке или конце. Нудле се могу чувати у фрижидеру за краткотрајно складиштење или осушити и чувати за будућу употребу. Нудле се обично кувају у прокувалој води, понекад са додатком уља за јело и соли. Такође су често пржени у тави или такођер дубоко пржени. Јела са нудлама могу садржати и додатке као што су то сос или резанце који се могу ставити у супу. Састав материјала и геокултурно порекло специфични су за сваку врсту најразличитијих јуфки. Резанци су основна храна у многим културама ( види кинеске нудле, јапанске нудле, корејске нудле, филипинске нудле, вијетнамске нудле и италијанске тестенине).
Кратке чињенице Регије или држава, Главни састојци ...
Регије или држава | Кина/Источна Азија |
---|---|
Главни састојци | Бесквасно тесто |
Медији: Нудле |
Затвори