Kineska kuhinja
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kineska kuhinja je zajednički naziv za sve kuhinje naroda koji žive u Kini, a često i u drugim zemljama Istočne i Jugoistočne Azije. Kinesku kuhinju karakteriše to što se meso koristi u manjim količinama, u parčićima, koristi se najviše piletina i svinjetina, od začina beli luk, soja sos i ljuti sosevi. Sir i mlečni proizvodi gotovi da ih nema u kineskoj kuhinji, to jest u kineskim jelima.