Алембик

Алембик (са арапског الانبيق (Ал-анбик), и са грчког αμβυξ (амбик)) је алхемијски казан који се састоји од две посуде повезане цевима и који се користи за дестилацију хемикалија. Течност у се у једном балону загрева; пара се диже у поклопац, где се хлади при контакту са зидовима и кондензује. Након тога се спушта низ цев до друге посуде, где се још хлади.

Слика алембика из средњовековног манускрипта

Потомак алембика (који се користи за производњу дестилованог пића) је казан за ракију.

Етимологија

Разни модели алембика из старе књиге о алхемији.

Декорација са приказом алембика.

Реч "алембик" се такође метафорично користи за било шта што оплемењује или преображава. Ова реч, као и већина алхемијске терминологије, долази из арапског језика.^[1]

Алембички симбол је уникод, U+2697 ALEMBIC (⚗).

Историја

Најраније појаве алембика се проналазе у делима древних персијских алхемичара, као што је Јабир ал-Туси (Гебер). Мухамед ибн Закарииа Ал-Рази, који је спровео прве документоване научне студије о дестилацији. Он користи алембик у свом научном раду. Овај рад је дорађен у средњем веку од стране муслиманских алхемичара као  што су Авиценна и Ал-Фараби.