Гвакамоле
мексички умак, намаз или салата са авокадом као главним састојком From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Гвакамоле (шп. ) је јело које потиче из Мексика и које као главни састојак садржи авокадо. Поред њега се додају коријандер, црни лук, лимета, халапењо паприка и разни зачини.[1] Постао је популаран и у америчкој кухињи где се користи као салата.[2][3]
Етимологија
Реч гвакамоле потиче из Наватл језика од речи што значи „сос од авокада” ( = авокадо; = сос).[4]
Референце
Спољашње везе
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads