Конобар

Конобар или келнер^[1] је особа чији је посао услуживање гостију јелима и пићима у угоститељским објектима.^[2] Могу да буду запослени у кафани, ресторану или кафићу, а могу да раде у породичној кући. Од конобара се очекује комуникативност и љубазност.

Конобари у Паризу

У неким угоститељским објектима од конобара се захтјева и обављање посебних послова, као што су дочекивање гостију на улазу у локал, пратња до стола, придржавање столица при седењу, помоћ при одлагању гардеробе, саветовање при одабиру јела итд.

Реч конобар потиче од речи коноба што значи гостионица, а реч келнер је немачког порекла.

Види још

• Кувар
• Бармен