Пчелињи отров

Пчелињи отров је чист производ организма пчеле, то је секрет жаочног апарата, чија је биолошка намена да штити пчелиње друштво од непријатеља. Горког је укуса и киселе реакције, карактеристичног мириса, течност жућкасте боје. . Пчела свој отров убризгава у непријатеља преко своје жаоке. Непосредно после убода пчела умре, али мишићи који се налазе око кесица са отровом и жаоке настављају да се грче и да истискују отров наредних 10 минута.^[1]

Историја

Први који је скренуо пажњу на вредност пчелињег отрова био је Хипократ, који је живео око 400 године пре нове ере.

Састав

Пчелињи отров је смеса више састојака органиских и неорганских материјала (беланчевине, пептиди, вода, минералне материје и др). Временом се састав пчелињег отрова прилагодио томе да изазива нелагодности, а не да убија, јер би то погоршало хигијену кошнице. Садржи хистамин, мелитин, апамин, адолпин, дегра, ензиме, биолошки активне амине, допамин. На тачан однос ових материја утиче положај пчелињака и паша коју пчеле у том тренутку посећују.

Састав отрова пчеле (Apis mellifera)^[2]

Врста једињења	Једињење	Количине отрова у %	Количина перисеката (нмол)
Мали молекули	Хистамин	0,66–1,6	5–10
	Допамин	0,13–1,0	2.7–5.5
	Норадреналин	0,1–0,7	0,9–4,5
Пептид	Меллитин	40–50	10–12
	Мелитин-Ф	0.01	0,0003
	Апамин	3	0,75
	Пептид 401	2	0.6
	Сецапин	0.5	0.13
	Тертиапин	0.1	0.03
	Прокамин А, Б	1.4	2.0
Ензими	Фосфолипаза А2	10–12	0.23
	Хијалуронидаза	1–2	0.03
	Кисела фосфомоноестераза	1.0	—
	α-д-глукозидаза	0.6	—
	Лизофосфолипаза	1.0	0.03

Својства

Познато својставо пчелињег отрова на људски организам је да изазива бол, оток и црвенило. Такође је битна ставка да карактеристичан мирис пчелинјег отрова подстиче пчеле радилице да се укључи у одбрану кошнице.

Алергија

Код извесног броја људи, пчелињи отров изазива изузетно бурну алергијску реакцију, које се зна завршити и смртним исходом. Уколико се појаве симптоми алергије, потребно је одмах се обратити лекару. Карактеристичан симпром, јесте копривњача, када се црвенило јавља по грудима и унутрашњој страни бутина.

Примена

Пчелињи отров има терапеутска својства у лечењу реуматских обољења, упале зглобова и ишијаса. Такође се користи за израду вакцина које треба да умање осетљивост код особа које имају проблема са алергијом.^[3]