Шопска салата

Шопска салата
Врста јела	предјело; прилог;
Регије или држава	Балкан
Део националне кухиње	српска; бугарска; македонска;
Температура сервирања	хладно
Главни састојци	парадајз; краставац; паприка; црни лук; першун; со; сок од лимуна; сирће; уљe; масни слани сир;
	Медији: Шопска салата

Шопска салата је традиционално јело балканске (понајвише српске, бугарске, македонске и турске) кухиње.

Укратко Врста јела, Регије или држава ...

Шопска салата је добила име по Шопима, који су живели на територији западне Бугарске, југоисточне Србије и Северне Македоније.^[1] Салата се састоји од парадајза, краставаца, сирове или печене паприке, црног лука, першуна, соли, сока од лимуна или сирћета, уља и масног сланог сира. Њој слична је српска салата, која изоставља сир.^[2]

Види још