Entoni Burden

Entoni Majkl Burden (engl. ; Njujork, 25. jun 1956 — Strazbur, 8. jun 2018) bio je poznati američki kuvar, pisac i televizijsko lice.^[1] Rođen je u Njuјоrku, a detinjstvo je proveo u Lioniju, Nju Džerzi. Francuskog je porekla. Za sebe je govorio da je odgajan bez religije, jer mu je otac bio katolik, a majka Jevrejka.^[2]

Entoni Burden
Entoni Burden 2014. godine
Puno ime	Entoni Majkl Burden
Datum rođenja	(1956-06-25)25. jun 1956.
Mesto rođenja	Njujork,  SAD
Datum smrti	8. jun 2018.(2018-06-08) (61 god.)
Mesto smrti	Strazbur,  Francuska
Veb-sajt

Školovanje

Želju za kuvanjem je dobio još u detinjstvu, kada je prvi put probao ostrige na ribarskom čamcu.

Tada počinje njegovo školovanje u Dvajt - Englvud školi, u kojoj je i maturirao 1973. godine. Zatim upisuje Vasar koledž , ali posle dve godine odustaje. U isto vreme je radio u restoranu morske hrane u Provanstaun - u, Masačusets . Odlučuje da nastavi svoje školovanje i završava Američki kulinarski institut u Njujorku 1978.

Objavljene knjige

• (srp. ) 2000. godine. Ovo delo ga je najviše proslavilo i proglašeno je bestselerom Njujork Tajmsa.
• (srp. ) 2001. godine, još jedan bestseler Njujork Tajmsa. U ovoj knjizi prikazao je njegova iskustva sa hranom i prirodnim lepotama zemalja koje je obišao.
• , 2006. godine. Ova knjiga predstavlja nastavak prethodne i prikazuje hranu koja se može lako pripremiti, takođe proglašena bestselerom.^[3]
• , njegova poslednja knjiga izdata 2010. godine. Predstavlja nastavak knjige .

Televizijske emisije

Entoni Burden u Maxwell Food Centre u Singapuru

• Emisija Kulinarska turneja, nastala po istoimenoj knjizi 2002. godine.
• Emisija Bez rezervacije, 2005. godine. Koncipirana na principu putovanja i prikazivanja kultura drugih naroda kroz njihovu kuhinju.
• Bio je na mestu sudije u rijaliti takmičenjima za najboljeg kuvara u Americi pet puta, a U osmoj sezoni je proglašen za najboljeg kuvara. Pojavljuje se i kao glavni sudija na takmičenju (srp. ) 2013. godine.
• Sopstvenom liku u crtanom filmu Simpsonovi pozajmljuje glas 2011. godine.
• 2011. godine snimio je seriju , koja ima 10 epizoda u trajanju od po sat vremena. U svakoj epizodi prikazuje grad koji se može obići za 24-48 sati.
• Njegova poslednja serija je (srp. ), snimljena 2013. godine za televiziju. Ova emisija se fokusira samo na kulinarskim kulturama.

Privatni život

Burden je bio venčan sa Nensi Putkoski (), 1980. - 2000. godine. A 2007. godine venčao se sa Otaviom Busio () i iste godine dobio ćerku Arianu ().

Smrt

Burdejn se nalazio u Francuskoj gde je radio na novoj epizodi svoje serije na CNN-u. Njegov bliski prijatelj pronašao je beživotno telo Entonija u hotelskoj sobi. Burdejn je izvršio samoubistvo.^[4]

Nagrade i Nominacije

• Pisac godine o hrani 2001. godine od strane magazina za delo l.
• Nagrada za knjigu o hrani 2002. godine od strane gilde (udruženja) pisaca o hrani za delo .
• Epizoda Bejrut emisije iz 2006. godine je nominovana za Emi nagradu 2007. godine.
• 2008. godine pristupio je fondaciji .
• Emisija 2009. i 2011. godine dobija nagradu za izvanrednu kinematografiju.
• 2010. godine nominovan je za izrazitu kreativnost pri pisanju scenarija.
• 2012. godine emisija dobija nagradu kritike za najbolju rijaliti seriju.
• 2013. godine program je nominovan za Emi nagradu.
• 2014. godine serija osvaja Emi nagradu.
• Kao poslednju nagradu osvaja 2014. za seriju .

Zanimljivosti

U julu 2006. godine tokom snimanja epizode emisije u Bejrutu je počeo izraelsko - libanski rat. Entoni Burden se našao u centru sukoba, ali je ipak snimio epizodu do kraja.

Literatura

• Bourdain, Anthony A Cook's Tour. .