Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Bikarbonatbröd, filmjölkslimpa eller lingonlimpa är ett snabbt bröd som jäses med bikarbonat samt en syrahaltig ingrediens för att neutralisera det något basiska bikarbonatet. Brödet behöver över huvud taget inte jäsa, utan gräddas direkt efter blandning.
En vanlig syrahaltig ingrediens är filmjölk som bildar så kallat filmjölksbröd. Lingon och russin är också vanligt. På Irland är brödet vanligt och görs då med kärnmjölk.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.