Toppfrågor
Tidslinje
Chatt
Perspektiv

Bringa

Från Wikipedia, den fria encyklopedin

Bringa
Remove ads

Bringan är en styckningsdetalj vid styckning av nötkött och av lamm. Bringan är djurets bröstmuskulatur. Den består av många muskellager och fett och kräver en lång tillagningstid. Oxbringa är en vanlig maträtt inom svensk husmanskost.

Thumb
Styckningsschema för nötkreatur med bringan markerad.

Referenser

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads