Ivö (äpple)

Ivö är en äppelsort vars ursprung är Washington, USA. En från Ivö återvändande, till Amerika utvandrad svensk fruktodlare, Oskar Karlsson tog med sig äppelsorten hem år 1936.^[1] Äpplet är relativt stort med ett tjockt skal och ett sött, saftigt fruktkött. Äpplet mognar i november och håller sig vid bra förvaring till april. Ivö är främst ett ätäpple. I Sverige odlas Ivö gynnsammast i zon 1-2. Sorten började säljas i Sverige 1952 av Herman Hanssons Plantskola.^[2]