Rättikor

Rättikor (Raphanus)^[1] är ett släkte av korsblommiga växter. Rättikor ingår i familjen korsblommiga växter.^[1] Släktet består av tre arter, varav arten R. sativus (rädisa) gett upphov till de odlade varianterna rädisa och rättika.

Rättikor
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Kärlväxter Tracheophyta
Klass	Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida
Ordning	Kålordningen Brassicales
Familj	Korsblommiga växter Brassicaceae
Släkte	Rättikor Raphanus
Vetenskapligt namn
§ Raphanus

Beskrivning

Växterna i rättikssläket är ett- eller tvååriga örter. De är glest styvhåriga och har ibland en stamknöl under jorden. Den greniga stjälken är upprättstående, och de parflikiga bladen är kortskaftade.^[2]

De stora blommorna saknar stödblad, och deras foderblad är upprätta. Blommorna är vita, gulaktiga eller violetta.^[2]

Etymologi

Släktnamnet Raphanus kommer från grekiskans rhafys ('rova'). Betydelsen är 'med rova', vilket syftar på att rädisor och rättikor har en stamknöl som lagrar näring.^[2]

Arter

Rättiksläktet utgörs av tre arter, där endast åkerrättika (R. raphanistrum) är naturligt förekommande i Sverige. Den odlade arten rädisa (R. sativus) – med sina två varieteter rädisa (var. sativus) och rättika (var. niger) – påträffas ibland i förvildad form.^[2]

Kladogram enligt Catalogue of Life^[1]:

Rättikor	Raphanus confusus åkerrättika rädisa/rättika

Bildgalleri

• 
  Åkerrättika växer vilt i Sverige
• 
  Odlade långrotsvarianter av rädisa kallas på svenska rättika
• 
  Man ser på rädisans blomma att den tillhör de korsblommiga växterna
• 
  Endast odlade smårotsvarianter av rädisa kallas just rädisa på svenska