Alfredo Stéfano Di Stéfano Laulhé, född den 4 juli 1926 i Barracas i Buenos Aires, död den 7 juli 2014 i Madrid, var en argentinsk-spansk fotbollsspelare (anfallare), ansedd som en av de vassaste målskyttarna och bästa fotbollsspelarna genom tiderna och av legendaren Pelé utpekad som den bästa spelaren någonsin.