లడ్డు
From Wikipedia, the free encyclopedia
లడ్డులు భారతదేశమంతా విరివిగా లభించే మిఠాయి. శనగ పిండిని చిన్నగా బూందీగా చేసి దానికి బెల్లపు పాకము గాని లేదా చక్కెర పాకము గాని చేర్చి గుండ్రటి ఆకారములో చేయబడు వాటిని లడ్డుగా పిలుస్తారు.[1] [2] బూందీని లడ్డూగా మార్చే ముందు వాటికి ఇంకా రుచి వచ్చేందుకు యాలక్కాయలు, కిస్మిస్[ఎండుద్రాక్షలు], జీడిపప్పు లాంటివి చేరుస్తారు.
త్వరిత వాస్తవాలు మూలము, మూలస్థానం ...
మూలము | |
---|---|
మూలస్థానం | దక్షిణ ఆసియా |
వంటకం వివరాలు | |
ప్రధానపదార్థాలు | శనగపిండి, పాలు,చక్కెర |
వైవిధ్యాలు | రవ్వ , |
ఇతర సమాచారం | పండగలు లేదా మతపరమైన కార్యక్రమాలు |
మూసివేయి