వగరు
From Wikipedia, the free encyclopedia
వగరు అనేది ఆరు ప్రాథమిక రుచులైన షడ్రుచులలో ఒక రుచి. సాధారణంగా మామిడి పిందెలలో ఈ రుచిని గమనించవచ్చు. అనేక తినదగిన కాయలు ముదరక మునుపు వగరు రుచిని కలిగివుంటాయి. పక్వానికి వచ్చిన మామిడి కాయల యొక్క చెక్కు వగరు రుచిని కలిగివుంటుంది. వెలగపండు రుచి కొంచెం వగరుగా కొంచెం పుల్లగా వుంటుంది. సీమ చింత చెట్టు యొక్క కాయలు కొంచెం వగరుగా కొంచెం తీయగా ఉంటాయి.