İnosinik asit
Kimyasal bileşik / From Wikipedia, the free encyclopedia
}} İnosinik asit veya inosin monofosfat, bir nükleosid monofosfattır. Genellikle tavuk yan ürünleri ve diğer et sanayi atıklarından elde edilmekte olup yaygın olarak bir lezzet arttırıcı olarak kullanılmaktadır. İnosinik asit metabolizması için önemli bir maddedir.
Pratik Bilgiler Adlandırmalar, Tanımlayıcılar ...
Adlandırmalar | |
---|---|
5'-Inosinic acid | |
Diğer adlar IMP, Hipoksantin ribotide | |
Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol) |
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.004.588 |
E numaraları | E630 (lezzet arttırıcı) |
IUPHAR/BPS |
|
MeSH | Inosine+monophosphate |
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Bilgi kutusu kaynakları |
Kapat