Arnavut ciğeri, geleneksel olarak soğan ve maydanoz ile servis edilen, acı biber ve baharatlanmış yağda kızartılmış kuzu veya dana karaciğer küplerinden yapılmış bir Türk yemeğidir.
Pratik Bilgiler Ülke(ler), Bölgesi ...
Arnavut ciğeri |
---|
|
Ülke(ler) | Türkiye |
---|
Bölgesi | İstanbul |
---|
Ana malzemeler | Kuzu veya dana karaciğeri, yağ, acı biber, soğan, maydanoz |
---|
Kapat