En İyi Sorular
Zaman Çizelgesi
Sohbet
Bakış Açıları
Kola fındığı
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Remove ads
Kola fındığı, kola ağacının bir meyvesidir. Ağacın kafein içeren meyvesi bazen içeceklerde lezzet verici içerik olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda Coca-Cola daki "cola" teriminin orijini de bu meyve'dir.

Genel tanım

Kola fındığı özellikle Cola acuminata ve Cola nitida türü ağaçların kafein içeren fındığıdır.

Kimyasal komposizyonu
- Kafein (2–3.5%)
- theobromine (1.0–2.5%)
- theophylline
- phenolics
- phlobaphens (kola red)
- epicatechin
- D-catechin
- tannic acid
- Şeker
- cellulose
- Su
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads