En İyi Sorular
Zaman Çizelgesi
Sohbet
Bakış Açıları

Manyok

Vikipedi'den, özgür ansiklopediden

Manyok
Remove ads

Manyok (Manihot esculenta), Sütleğengiller familyasından bir bitkidir.

Pratik Bilgiler Biyolojik sınıflandırma, İkili adlandırma ...
Thumb
Manihot esculenta

Tropikal ve Yarıtropikal Amerika'da yetişen bu bitkinin yüz elliden fazla çeşidi vardır. Kökünde bol miktarda nişasta bulunduğu için yerlilerin beslenmesinde büyük önem taşır; ayrıca nişastasından farofa ve tapyoka yapıldığı için ticari yönden de önemi büyüktür. Manyokun kökleri, hayvan yemi olarak da kullanılır; özellikle simit ya da un halinde satılan manyok, küçük danaları ve domuz yavrularını beslemekte kullanılan, sindirimi çok kolay bir besindir. Manyokun Brezilya'da yetişen bir türünden kauçuk elde edilir.

Remove ads
Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads