Öğün
From Wikipedia, the free encyclopedia
Öğün; gün içerisinde düzenli olarak yemek yenilen belirli vakitlerden her biri ve bu vakitlerde yenen yemekler. Pek çok kültürde kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olmak üzere 3 ana öğün bulunur.
Düzenli öğünler günün ana bölümlerinde gerçekleşir. Özel bir durum nedeniyle yenen yemeklere örnek olarak ise doğum günü, evlilik yıl dönümü ve bayram ziyafetleri verilebilir.
Bir öğünde tüketilen yiyecekler genellikle miktar ve hazırlama yöntemleri bakımından atıştırmadan farklıdır. Atıştırma genellikle az miktarda fakat bol kalorili yiyecekleri içerir. Öğünlerde ise -genellikle- daha kapsamlı yöntemlerle hazırlanmış, birden fazla türde yiyecek tüketilir. Bununla birlikte öğünler haricinde yenen küçük yemeklere hafif yemek denir.
Piknik; açık havada yenen bir yemek olup kişilerin önceden hazırladığı ve piknik sepeti içinde getirdikleri yiyecek ve içecekleri kapsar. Genellikle park, orman, deniz sahili gibi insana huzur veren doğal ortamlarda yenir.
Ziyafet; bol miktarda, çok çeşitli ve toplu olarak tüketilen bir yemek türüdür. Genellikle özel bir kutlama nedeniyle düzenlenir.