![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Epernay_dom_perignon.jpg/640px-Epernay_dom_perignon.jpg&w=640&q=50)
Дом Периньйон
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Дом П'єр Периньйон (фр. Pierre Pérignon; 1638 — 14 вересня 1715) — званий зазвичай Дом Периньйон (від лат. Domus — «пан», звернення до духовної особи у Франції) — французький монах-бенедиктинець, який зробив значний внесок у розвиток виробництва шампанського. Дом Периньйон започаткував декілька методів виробництва, що використовуються й сьогодні. Наприклад, змішування сировини декількох виноградних сортів. Ще одним нововведенням було додаткове металеве забезпечення закриття пляшки, а також введення товстих скляних пляшок. Відома марка шампанського «Дом Периньйон» названа на його честь.
Коротка інформація Дом Периньйон, фр. Dom Pérignon ...
Дом Периньйон | |
---|---|
фр. Dom Pérignon | |
![]() | |
Ім'я при народженні | фр. Pierre Pérignon |
Народився |
1 грудня 1638(1638-12-01)[1] Сент-Мену, Шампань, Королівство Франція |
Помер |
14 вересня 1715(1715-09-14)[1] (76 років) Овілле, Шампань, Королівство Франція |
Поховання | Овілле |
Країна |
![]() |
Діяльність | чернець |
Галузь | виноградарство |
Знання мов | французька |
Конфесія | католицтво |
Закрити