Кетогексоза
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Кетогексози – підгрупа цукрів-гексоз що містять кетонну групу.[1] Найбільш відомими кетогексозами, кожна з яких представлена парою енантіомерів (D- і L-ізомерами) є психоза, фруктоза, сорбоза, а також тагатоза. Кетогексози є стабільними у широкому діапазоні значень pH, із першим показником іонізації pKa = 10,28.
- D-Психоза
- D-Фруктоза
- D-Сорбоза
- D-Тагатоза
- L-Психоза
- L-Фруктоза
- L-Сорбоза
- L-Тагатоза
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |