Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Маттар панір (гінді मटर पनीर), також відомий як матар панір, муттар панір та муттер панір,[1][2] — це сучасна вегетаріанська північноіндійська страва в ресторанному стилі[3][4] що складається з гороху та паніру в томатному соусі,[5] приправлена гарам масалою.
Походження | Індія |
---|---|
Необхідні компоненти | Панір, горох, соус на основі томатів, суміш спецій гарам масала |
Його часто подають з рисом та індійським типом хліба (наан, паратха, пурі або роті залежно від регіону). Часто додають різні інші інгредієнти, такі як картопля (алоо), кукурудза, йогурт або вершки.[6][7]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.