Ревінь
рід рослин / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Ревінь?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
Ре́вінь (побутують також назви — румбамбар, рабарба́р, рамбамбар, ромбамбар, румбумбар, барбар) (Rheum L., нім. Rhubarber) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречкових, з довгим міцним корінням і простими дуже великими листками, стебло до 2 м заввишки. Батьківщина ревеню — Південно-Східна Азія, Північна Монголія, Північний Китай, Алтай, Сибір. Налічує понад 30 видів. Деякі види Р. з давніх часів культивують як городні, лікарські й декоративні рослини. В Україні найбільше вирощують: Р. хвилястий (R. undulatum L.) і Р. чорноморський (R. rhaponticum L.).
Ревінь | |
---|---|
ревінь звичайний (Rheum rhaponticum) — типовий вид | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Суперастериди (Superasterids) |
Порядок: | Гвоздикоцвіті (Caryophyllales) |
Родина: | Гречкові (Polygonaceae) |
Підродина: | Polygonoideae |
Рід: | Ревінь (Rheum) L. |
Види | |
понад 50, в Україні 3:
| |
Вікісховище: Rheum |
В їжу використовують молоді соковиті хвостики прикореневих листків: з них виготовляють компоти, киселі, конфітюри, соки, цукати, начинку для випічки та ін. На Британських островах та в Новій Англії популярним є ревеневий пиріг. Коріння й кореневища Р. тангутського (R. palmatum L. var, tanguticum Maxim.) використовують в медицині як проносний та зв'язуючий засіб.