Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Суп квасо́левий, Квасолева зупа — перша страва. Популярна страва української кухні.
Походження | Україна і Республіка Польща |
---|---|
Необхідні компоненти | квасоля, кухонна сіль, вода, цибуля, морква і S. tuberosum |
Готується на кістковому чи м'ясному бульйоні із яловичини, свинини, м'яса птиці, копченостей, з квасолею та овочами; цибулею, морквою, салерою, картоплею, петрушкою, кропом. До нього додають прянощі; лавровий лист та чорний перець. Для його приготування використовують квасолю, яку попередньо замочують у воді.
Це незавершена стаття про першу страву. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.