Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Болгарська паличка
підвид бактерій З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Болгарська паличка (лат. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, раніше Lactobacillus bulgaricus) — підвид Lactobacillus delbrueckiitypus, одна з двох бактерій, використовуваних для виробництва йогурту. Названа на честь Болгарії, в якій вона була вперше відкрита і використана.
 | Ця стаття не містить посилань на джерела. (грудень 2014) |
Remove ads
Див. також
 |
Це незавершена стаття з бактеріології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads