Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» — підприємство у Вінниці з виробництва продуктів харчування; один із лідерів серед плодопереробних підприємств Вінницької області^[1] та один з найвідоміших в Україні виробників столового хрону та спеціалізованих соусів^[2]. Учасник благодійних кампаній із допомоги воїнам АТО^[3].

Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»
Тип	фірма
Засновано	1945 як «Вінницький харчовий комбінат»
Штаб-квартира	Вінниця, вул. Р. Скалецького, 15
Попередні назви	«Вінницький харчовий комбінат», «Вінкомбінат», «Вінницький завод продтоварів»
Офіційний сайт

Історія

Підприємство бере свій початок у післявоєнні роки, коли 25 вересня 1945 року^[4] наказом Вінницького облхарчопрому з метою забезпечення потреб населення Вінниці і області в продуктах харчування, був заснований «Вінницький харчовий комбінат» (продукція — хлібопекарські вироби, соняшникова олія і безалкогольні напої). Відповідно до наказу № 284 Міністерства харчової промисловості УРСР від 21 липня 1969 року^[4], Вінницький харчокомбінат було перейменовано у «Вінкомбінат», а вже за наказом Вінницького харчопрому від 12 січня 1978 року^[4] Вінкомбінат перейменували у Вінницький завод продтоварів. У 1999 році у результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів» утворилося три підприємства, одне з яких — ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»^[5]. До компанії відійшло кілька виробничих цехів.

Продукція

Упаковка рису «Панська нива» на полиці одного з супермаркетів

Станом на 2013 рік^[6] підприємство виробляло більше 50 найменувань продукції: хрін столовий; гірчицю; майонез; соуси; кетчупи; круп'яні палички; сухі сніданки з наповнювачами; каші швидкого готування; борошно текстуроване; хлібний квас; оцет столовий «Вінницький»; напої і воду; пет. тару.^[7][8]

У 1999 році підприємство зареєструвало торгову марку «ВХС», під якою і випускає продукцію.

Всі процеси виробництва здійснюються на сучасному, високотехнологічному устаткуванні провідних європейських компаній у відповідності з реце­птурою й дотриманням всіх державних стандартів.^[8]

Продукцію фабрика реалізовує через оптово-торгівельні підприємства та мережі супермаркетів^[7].

Візитівкою компанії — є продукт «хрін „Вінницький“ з буряком».^[9]

Виробнича структура

• цех з виробництва харчових концентратів;
• цех з виробництва соусів і приправ;
• цех з виробництва квасу;^[7]
• цех з виробництва напоїв та екстрактів^[10].

У листопаді 2017 року фабрика розширила виробничі потужності за допомогою проєкту підтримки USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».^[11][12]

Нагороди і визнання

• Лауреат Всеукраїнського конкурсу якості продукції — «100 найкращих товарів України» 2006—2007 років^[13].
• Переможець конкурсу «Краща торгова марка Поділля» 2014 і 2016 років^[14][15]
• У 2019 ― переможець обласного конкурсу «Торговельна марка року»^[16]