Еритроза

Еритроза  — сахарид тетрози з хімічною формулою C₄H₈O₄. Має одну альдегідну групу і, таким чином, є частиною сімейства альдоз. Природним ізомером є D-еритроза, це діастереомер D-треози.^[1]

Проєкція Фішера, що зображують два енантіомери еритрози

Еритроза
D-еритроза
L-еритроза
Інші назви	тригідроксибутанал
Ідентифікатори
Номер CAS	583-50-6
PubChem	(D) 94176 (D)
Номер EINECS	209-505-2
KEGG	C01796
ChEBI	27904
SMILES	OC[C@@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI	InChI=1S/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h1,3-4,6-8H,2H2/t3-,4+/m0/s1
Номер Бельштейна	5805561
Властивості
Молекулярна формула	C4H8O4
Молярна маса	120,1 г/моль
Зовнішній вигляд	Світло-жовтий сироп
Розчинність (вода)	добре розчинний у воді
Небезпеки
УГС піктограми
Небезпеки
NFPA 704	1 1 0
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Еритрозу вперше виділив у 1849 році з ревеню французький фармацевт Луї Фе Жозеф Гаро (1798-1869)^[2] і отримав таку назву через її червоний відтінок у присутності лужних металів (ἐρυθρός, «червоний»).^[3][4] Еритрозо-4-фосфат є проміжною ланкою в пентозофосфатному шляху^[5] і циклі Кальвіна^[6].

Окислювальні бактерії можна змусити використовувати еритрозу як єдине джерело енергії.^[7]

Див. також

• Ерітрітол