Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи

Селеровий суп

З Вікіпедії, вільної енциклопедії

Селеровий суп
Remove ads

Селе́ровий суп (тур. kereviz çorbası) — турецький суп-пюре з селери.

Коротка інформація Тип, Походження ...

Приготування

На дні каструлі смажать цибулю і часник на олії. Потім туди додають борошно. Коли борошно трохи підсмажиться, вливають гарячий курячий бульйон і додають порізану селеру. Коли селера стане м'якою, суп збивають блендером до стану суп-крему. Додають сіль та спеції за смаком. Сервірують з зеленню.

Джерела

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads
Remove ads