Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Кропкакор
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Кропкакор (швед. kroppkakor, в однині kroppkaka) — шведська кулінарна страва, певного роду пельмені. Насамперед їх відрізняє оригінальний рецепт тіста з відвареної картоплі, борошна і яєчних жовтків; також їх можна порівняти з кльоцками. Як начинку зазвичай використовують обсмажені цибулю, сало і шинку.
Кропкакор подають до столу із розтопленим вершковим маслом, вершками або брусничним джемом.
Remove ads
Див. також
Посилання
- Рецепт Кропкакор [Архівовано 13 травня 2012 у Wayback Machine.]
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads