Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Порфіра (водорость)
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Порфі́ра (Porphira) — рід червоних водоростей (Rhodophyta). Ростуть у холодній воді океану в припливній зоні.
Remove ads
Опис
Зазвичай це досить великі рослини, слані яких можуть досягати в довжину одного метра, іноді більше. Має тонкі, неправильної форми атласні червоні, пурпурні або коричневі слань з цільними або з рваними краями. Слань гаметофіту являє собою одно- або двошарову пластину, що звужується в нижній частині у стеблинку, що закінчується підошвою із ризоїдами. Основна її функція — прикріплення талома до дна. Талом порфірових у більшості випадків має рожево-червоне забарвлення. Зустрічаються голубуваті або бурі. Червоний колір рослини пояснюється набором пігментів, що міститься у хлоропластах, та накопиченням багрянкового крохмалю, що червоніє при реакції з йодом, якого багато у морській воді.
Remove ads
Життєвий цикл та розмноження
Розмножуються порфірові статевим і вегетативним шляхом. У процесі розподілу вегетативних клітин у великій кількості утворюються спермації. Злиття спермаціїв призводить до формування спор. Нові рослини проростають із спор[1].
Поширення та середовище існування
Зустрічається у холодних водах Атлантичного і Тихого океанів[2].
Практичне значення
У Східній Азії використовуються в їжу. В Японії відомі під назвою «норі», у Кореї — «джім». Їх спеціально вирощують для потреб харчової промисловості. Переважно у сушене листя водоростей загортають рис, що додає йому смаку. Сушені водорості також додають у супи. Пофірові мають багатий набір вітамінів і мікроелементів[3], зокрема вітаміни B та C. Відома під назвою «водяний хліб».[4] У Європі водорості заготовляють для корму тварин.
Remove ads
Систематика
Нараховується близько 70 видів[5] (за іншими даними 25[1]), у тому числі:
Джерела. Примітки
Література
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads