Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Соломка Василь Олексійович
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Васи́ль Олекси́йович Со́ломка — український інженер і винахідник у галузі медичної техніки, кандидат технічних наук, пасічник, медовар і громадський діяч у сфері бджільництва. Почесний пасічник і почесний медовар України, один із найвідоміших популяризаторів українського медоваріння й апітерапії[1][2]. Засновник і почесний президент Громадської організації «Гільдія медоварів України», ініціатор всеукраїнського зібрання пасічників «Бджолярський круг» та творець єдиного у світі музею медоваріння на «Пасіці Діда Василя» у селі Селище Баришівської громади Київської області[3][4].
Remove ads
Біографія
Узагальнити
Перспектива
Відомості про ранні роки життя Соломки у відкритих джерелах обмежені. Після закінчення школи він вступив до Київського політехнічного інституту, який закінчив у 1969 році за інженерною спеціальністю[5]. Згодом пройшов аспірантуру в Москві за спеціальністю «техніка для медицини» та захистив дисертацію на здобуття ступеня кандидата технічних наук у галузі медичного приладобудування.
Професійну кар’єру Соломка розпочав у медичному приладобудуванні: працював головним конструктором складних медичних діагностичних комплексів, а згодом — головним інженером науково-дослідного інституту «Винахідник СРСР»[6]. Паралельно викладав на кафедрі медичної радіофізики Київського національного університету імені Т. Г. Шевченка, а також був доцентом Київського національного торговельно-економічного університету (нині Державний торговельно-економічний університет), що підтверджується як університетськими матеріалами, так і урядовими документами[7][8].
За фахом Соломка належить до розробників медичної техніки, брав участь в організації й реалізації державних програм розвитку медичної промисловості України, очолював групу експертів Міністерства охорони здоров’я України з медичної техніки та входив до складу редакційних колегій низки медичних і популярно-медичних видань[9]. Йому належить понад два десятки зареєстрованих винаходів, за що він був удостоєний звання «Винахідник СРСР»[10].
За свідченнями самого Соломки, зацікавлення бджолами бере початок з дитинства, однак власною пасікою він почав займатися вже у зрілому віці, коли на його 50-річчя знайомий пасічник подарував йому перший вулик[11]. Відтоді основною сферою його інтересів стали бджільництво, медоваріння та застосування продуктів бджільництва в харчових технологіях і апітерапії.
Remove ads
Діяльність у бджільництві та медоварінні
Узагальнити
Перспектива
Поступово Соломка став однією з найпомітніших постатей українського бджільництва. У 2008 році він створив Громадську організацію «Гільдія медоварів України», яка об’єднує виробників медових напоїв і продукції з доданою вартістю з апіпродуктів[12]. Надалі він став почесним президентом цієї організації та її ідейним натхненником.
Василь Соломка є одним з ініціаторів відродження традиції так званих «медових обжинків» — всеукраїнського зібрання пасічників, яке в сучасному форматі отримало назву «Бджолярський круг» і традиційно проводиться на початку жовтня[13][14]. На «Бджолярському крузі» обговорюються технологічні, економічні й правові проблеми галузі, а також популяризуються медові напої.
У низці інтерв’ю Соломка послідовно критикує сировинно-експортну модель українського ринку меду, наголошуючи на необхідності розвитку внутрішнього споживання через виробництво питних медів та інших продуктів глибокої переробки[15]. Він виступив одним із ініціаторів запровадження в Україні Дня питного меду, який відзначають у першу суботу серпня.
За матеріалами профільної преси, Соломка розробив власні технологічні підходи до виробництва питних медів, поєднуючи історичні рецептури з сучасними вимогами до безпеки і якості харчових продуктів[16]. У публікаціях його нерідко називають одним із головних популяризаторів медоваріння в сучасній Україні.
Remove ads
Музей медоваріння і «Пасіка Діда Василя»
Центральним осередком діяльності Соломки у бджільництві стала його власна пасіка в урочищі Бірки біля села Селище Баришівської громади Київської області, відома як «Пасіка Діда Василя». На її території створено приватний Музей медоваріння, який спеціалізовані та туристичні ресурси характеризують як єдиний у світі музей такого профілю[17][18].
Офіційний каталог туристичних об’єктів Баришівської територіальної громади описує Соломку як почесного пасічника і медовара України, відомого в Україні та за її межами під псевдонімом «Дід Василь», довкола якого згуртувалися ініціативні пасічники і медовари[19]. Музей поєднує експозицію, присвячену історії медових напоїв, демонстрацію технологічних процесів, тематичні майстер-класи та елементи зеленого туризму, зокрема відому локацію «сон на вуликах».
Крім того, на базі пасіки регулярно проводяться галузеві зібрання («Бджолярський круг»), дегустації та освітні заходи для пасічників, студентів профільних закладів і широкої публіки[20].
Наукова, освітня та публіцистична діяльність
Упродовж кар’єри Соломка поєднував інженерну та науково-педагогічну діяльність із популяризацією раціонального використання продуктів бджільництва. Він є автором понад 80 публікацій у фахових та популярних виданнях України, а також кількох книжок, присвячених апітерапії та медоварінню[21]. Серед його праць вирізняється практичний посібник для медоварів «50 “ні” для медоварів», виданий українськими видавцями як книга з попередження поширених технологічних помилок у виробництві медових напоїв[22].
Соломка входив до складу редакційних колегій журналів «Медичні вісті», «Журнал практичного лікаря», «Агросвіт України», видання «Будьмо здорові!» та газети «Здоров’я і довголіття», де вів рубрики, присвячені застосуванню продуктів бджільництва в профілактиці та оздоровленні[23]. Університетські джерела засвідчують його участь у навчальному процесі як лектора з сучасних технологій використання апіпродуктів у харчуванні[24].
За даними профільних публікацій, з початку 2000-х років Соломка забезпечує продуктами бджільництва українські антарктичні експедиції та є автором «Гімну бджолярів України»[25].
Remove ads
Визнання та нагороди
Згідно з фаховими та офіційними джерелами, Василь Соломка має низку професійних відзнак у сфері бджільництва та медичної техніки. Він удостоєний почесного звання пасічника України та почесного звання медовара України, а також звання «Винахідник СРСР» за значний доробок у галузі винахідництва[26][27]. Профільні бджільницькі видання зазначають, що у 2006 році він був відзначений як «Найпопулярніший пасічник України»[28].
На локальному рівні «Пасіка Діда Василя» та Музей медоваріння включені до офіційного переліку туристичних об’єктів Баришівської громади Київської області як один із ключових елементів місцевого зеленого туризму[29]. Аграрні медіа називають Соломку «найвідомішим пасічником України» та підкреслюють його роль у популяризації традиційних медових напоїв[30].
Remove ads
Примітки
Література
Посилання
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads