Солуки (мінеральна вода)

Солуки — мінеральна вода відома в Львівській області та за її межами. Отримала свою назву на честь родовища в однойменному селищі Солуки в Україні (7 км від Львова).

Мінеральна вода «Солуки» середньої мінералізації 3-5 г / дм ³ видобувається з глибини 90 м. Речовини, які знаходяться в природних водах у розчиненому стані, визначають, в основному, хімічні властивості води. За складом вода характеризується як: сульфатно-хлоридна, хлоридно-сульфатна кальцієво-натрієва вода без біологічно активних компонентів.

Коротка характеристика

Назва	Вода мінеральна природна лікувально-столова
Традиційна назва	Солуки
Склад	сульфатно-хлоридна, хлоридно-сульфатна, кальцієво-натриєва
Мінералізація	середня 3-5 г/дм³
Присмак	слабосолонувата
Місцезнаходження джерела	Україна, Львівська область, Яворівський р-н, с. Солуки
Глибина свердловини	90 м
Свердловина	№ 11-41-Р
Умови зберігання	5 — 20 °C
ДСТУ	878-93 «Води мінеральні питні. Технічні умови»

Історія відкриття джерела

У Яворівському районі в селищі Солуки на перетині двох річок Стара і Домажир, з 1959 року починається історія мінеральних вод «Солуки».
За рік до цього проводилися гідрогеологічні дослідження з метою забезпечення ресурсів питної води для Львова. У рамках цього дослідження в 1959 році було відкрито джерело мінеральної води в місцевості Солуки. Тут видобувають два типи мінеральної води: воду слабкої мінералізації і лікувальну мінеральну воду.
Вода з джерел Солуки бере своє походження з опадів в області Волинсько-Подільської височини. Завдяки інфільтрації і проходженню через місцеві гірські породи, що походять з неогену і верхньої крейди, вода вилуговує розчинні речовини і отримує свій особливий смак та властивості.

Історія заводу

Великою радістю жителів Яворівського району стало будівництво в 1973 р. Заводу продовольчих товарів «Солуки», так як, зрозуміло, передбачалося створення нових робочих місць для жителів регіону. Площа земельної ділянки складає — 4 га. Виробництво має 12 свердловин мінеральної води і 2 прісної. З них у робочому стані і активно експлуатувалися 4.

Мінеральна вода «Солуки» стала широко відомою завдяки своїм лікувальним властивостям спочатку на території Західної (Карпатської частини) України, далі в усій Україні, і пізніше в країнах СНД. Цілі покоління українців вживали воду «Солуки» разом з іншими відомими мінеральними водами Україна (Трускавецька, Моршинська) для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, а також для підвищення імунітету і нормалізації обміну речовин.

Проте з розпадом Радянського Союзу, як і скрізь, виробничі зв'язки були розірвані, виробництво припинено.

Майже через десятиліття завод був викуплений іноземним інвестором, виробничі лінії були переобладнані за сучасними стандартами розливу води.

Хімічний склад води

«Солуки» — це сульфатно-хлоридна, кальцієво-натрієва слабосолона лікувальна вода.

Склад:

  Na K  700-1000 мг/дм³
  Ca²   100-400  мг/дм³;
  Mg²      <150  мг/дм³;
  Clˉ   600-1200 мг/дм³;
  SOˉ²  800-1400 мг/дм³;
  HCOˉ³ 200-600  мг/дм³

  Загальна мінералізація: 3,0-5,0 г/дм³

	Зміст
Стронцій	не більше 150 мг / дм ³
Хром	не більше 0,5 мг / дм ³
Цинк	не більше 5.0 мг / дм ³
Свинець	не більше 0,1 мг / дм ³
Ртуть	не більше 0,02 мг / дм ³
Селен	не більше 0,05 мг / дм ³
Ванадій	не більше 0,4 мг / дм ³
Мідь	не більше 1,0 мг / дм ³
Фтор	не більше 10 мг / дм ³

З медичного (бальнеологічного) висновку Українського науково-дослідного інституту медичної реабілітації та курортології.

Показання до застосування

Вміст у воді специфічних елементів у значній кількості справляє активний фізіологічний вплив на організм людини. Унікальні сполуки солей та мікроелементів дозволяють лікувати:

• Хронічні захворювання печінки,
• Жовчовивідних шляхів,
• Холецистити,
• Гепатити,
• Гастрити,
• Виразку шлунка,
• Нормалізують функції шлунка і кишки,
• Лікують хронічні панкреатити,
• Хронічні захворювання нирок і сечовивідних шляхів.

Сульфатний іон діє на перистальтику кишок, впливає на жовчовивідну і жовчотворчу функції печінки, при цьому іони хлору підсилюють дію присутніх сульфат-іонів. Біологічна роль іонів хлору в мінеральній воді полягає у підтримці функцій нирок, а також у підтримці осмотичної рівноваги організму. Натрій є одним з основних катіонів мінеральних вод і грає важливу роль в регулюванні водно-сольового обміну [Архівовано 12 лютого 2010 у Wayback Machine.].

Посилання

1.Офіційний сайт ТМ "Солуки" [Архівовано 11 квітня 2021 у Wayback Machine.]

2.Солуки (на русском языке)^{[недоступне посилання з липня 2019]}

Примітки

1. Інтернет-видання [Архівовано 4 травня 2012 у WebCite](2006).

2. Інтернет-видання [Архівовано 3 березня 2009 у Wayback Machine.](2009)

Див. також

• Солуки
• Мінеральні води
• Лікувально-столові води Україні