Сочиво

Сочиво — сік з насіння, що вживається для приправи, замість олії, а також їжа, приправлена цим соком. Часто так називали особливу пісну страву (кутю) з обварених зерен пшениці, іноді рису або сочевиці, змішаних з насіннєвим (маковим, мигдалевим або горіховим) соком («сочивом», звідки і походить назва) і з медом.

Посилання

• Сочиво // Великий тлумачний словник сучасної української мови (з дод. і допов.) / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. — 5-те вид. — К. ; Ірпінь : Перун, 2005. — ISBN 966-569-013-2.
• Сочиво // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1815. — 1000 екз.