Столовий сервіз

Столо́вий серві́з (фр. service — «подача на стіл») — сервіз, призначений для подання обіду, розрахований на певну кількість осіб (гарнітур). Складається з п'яти тарілок — підставкова, для гарячого, закусочна, пиріжкова і супова. Може містити круглі тарілочки для м'яса, овальні для риби, салатниці, супниця, соусник, сільничка тощо. Отже, на 12 осіб у столово-чайно-кавовому варіанті буде потрібно близько 100 предметів.

Столовий сервіз

Столовий сервіз у Вікісховищі

Якість сервізу

Якісна порцелянова маса має бути абсолютно чистою, без найменших дефектів і вкраплень. Елітна порцеляна надзвичайно біла і прозора настільки, що малюнок має просвічувати на світло, але заодно навдивовижу міцна.

Галерея

• 
  Поштова марка "Супниця, 7,00 грн.", Пошта України, 2011 рік

Див. також

• Кавовий набір
• Китайська порцеляна
• Порцеляна
• Посуд
• Склокераміка
• Чайний набір
• Чайно-столовий сервіз

Посилання

• Портал «Гастрономія»